Wirsing-Morchel-Risotto

Wirsing-Morchel-Risotto

3.3 15 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

4 Portionen

Malzemeler

Morcheln, getrocknet klein
10 g
Wasser heiß
250 g
Hartkäse italienisch, in Stücken
60 g
Wirsing ohne Strunk, in Stücken
250 g
Möhren in Stücken
80 g
Schalotten halbiert
60 g
Olivenöl
4 EL
Gemüsebrühe, flüssig
520 g
Butter
20 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli)
320 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
6 Prisen
Muskat
2 Prisen
Zitronenschale Bio, fein abgerieben
1 TL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 12 g

Kalori 2172 kJ / 519 kcal

Yağ 19 g

Karbonhidrat 67 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rohkost, gemischt

10 dk

Topinamburpüree

40 dk

Kohlsuppe mit Tofu

1sa 45 dk

Gedünstetes Asia-Gemüse

15 dk

Gefülltes Gemüse

1sa 20 dk

Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)

50 dk

Penne Lisce mit Radicchio

40 dk

Austernpilze mit Peperoni

25 dk

Kohl-Kürbis-Suppe

45 dk

Mangold-Ingwer-Suppe mit Forelle

40 dk

Gewürzte marokkanische Linsensuppe

40 dk

Fregola-Schnittlauch-Risotto

45 dk