![Lamb and quinoa stew Lamb and quinoa stew](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EBD8D386-1812-4856-8A11-706F949EBFB6/Derivates/7E3CFC1B-E41D-419A-9552-0D01E1605DC2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g dried porcini mushrooms (see Tips)
- 350 g water
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 celery stalk, cut into pieces (3 cm)
- 1 tbsp oil
- 80 g tomato paste
- 2 tsp ground cumin
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- ¼ tsp ground cinnamon
- 1 dried bay leaf
- 200 g carrots, cut into pieces (3 cm)
- 500 - 600 g lamb, cut into cubes (2-3 cm)
- 100 g quinoa
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 200 g fresh button mushrooms, cut into quarters
- 170 g zucchini, cut into pieces (approx. 2 cm)
- 90 g frozen corn kernels
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1240.9 kJ / 295.5 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 20.4 g
- Yağ
- 10.7 g
- Doymuş Yağ
- 2.8 g
- Lif
- 5.7 g
- Sodyum
- 684.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Stir-fry beef bowl
35 Min
Chicken and almond stir-fry
30 Min
Chicken cacciatore
50 Min
Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle
35 Min
Beef and mushroom hot pot
2 Std.
Shepherd's pie
55 Min
Lamb with pumpkin and lentils
50 Min
Quick chicken curry
35 Min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35 min
Chicken with sweet potato cheesy crust
1h 15min
Zucchini lasagne
1 godz. 30 min
Beef ragu
1h 25min