Rape al estilo de Lekeitio

Rape al estilo de Lekeitio

3.9 32 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

8 raciones

Malzemeler

500 g de tomates maduros
500 g de cebolla en cuartos
500 g de cebolla roja en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
60 - 70 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
1500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (6-7 cm)
600 g de langostinos crudos sin pelar
1 pimienta de Cayena seca entera (isteğe bağlı)
2 nécoras (aprox. 200 g, partidas en 4-6 trozos)
40 - 50 g de coñac (aprox. ½ cubilete)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 41.7 g

Kalori 1186 kJ / 283 kcal

Yağ 7.8 g

Lif 3.2 g

Karbonhidrat 11.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Érase una vez... 40 Tarif
İspanya

País Vasco 21 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1sa 20 dk

Calabacines rellenos de brandada

1sa 30 dk

Sopa de pescado

55 dk

Fumet de pescado y gambas

20 dk

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1sa 30 dk

Rape en salsa americana

1sa

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 dk

Bogavante en salsa Newburg

1sa 15 dk

Rodaballo asado a la mediterránea

50 dk

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1sa

Crema con rape y gambas

30 dk

Bacalao con ajetes y pilpil

25 dk