Soupe asperge citron

Soupe asperge citron

4.4 60 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 55 dk

4 portions

Malzemeler

250 g d'asperges vertes nettoyées
500 g d'asperges blanches nettoyées
2 branches de citronnelle fraîche coupées en tronçons
500 g d'eau
100 g d'oignon coupé en deux
50 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
100 g de pommes de terre farineuses, spécial purée détaillées en dés (2 cm)
100 g de vin blanc sec
2 c. à café de fond de légumes maison ou 1 cube de bouillon de légumes
½ de citron jaune non traité zeste et jus
100 g de lait de coco
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
4 pincées de curry en poudre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 portions

Protein 19 g

Kalori 3769 kJ / 901 kcal

Yağ 63 g

Lif 11.3 g

Karbonhidrat 39 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Autour des asperges 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 godz. 10 min

Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

55 min

Velouté de betteraves à la mousse de raifort

5 godz.

Soupe froide de tomates et fenouil

2 godz. 20 min

Gaspacho de concombre et cresson

10 min

Tarama aux œufs de cabillaud

1 godz. 15 min

Velouté de céleri au stilton

35 min

Soupe de panais et cresson

40 min

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

1 godz. 10 min

Velouté poivron rouge-citron vert

20 min

Gaspacho tomate-gambas

2 godz. 30 min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 godz.