Traditional bobotie

Traditional bobotie

4.5 108 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 30 dk
6 portions

Malzemeler

Bobotie
  • milk
    450 g
  • bread of choice, crusts removed
    2 slices
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • brown onion cut into quarters
    1
  • olive oil
    2 tsp
  • lean beef mince
    1000 g
  • curry powder to taste
    1 - 2 tbsp
  • white vinegar
    30 g
  • chutney of choice
    30 g
  • brown sugar
    30 g
  • tomato paste
    30 g
  • sultanas
    50 g
  • egg
    1
  • sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
Egg topping
  • eggs
    3
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fresh bay leaves
    3

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 461.1 kcal / 1936.7 kJ
Protein 47.7 g
Yağ 18.5 g
Karbonhidrat 25.9 g
Lif 2.6 g
Doymuş Yağ 7.3 g
Sodyum 1250.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...