Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La purée de pêche
- 250 g de pêches, coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 10 g de crème de vinaigre balsamique blanc (isteğe bağlı)
La meringue italienne
- 30 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 2 blancs d'œufs
La crème fouettée
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 847 kJ / 202 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Karbonhidrat
- 22.8 g
- Yağ
- 11.5 g
- Lif
- 0.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème brûlée à la fraise
3 Std. 10 Min
Confiture de tomates aux épices
13h
Fraîcheur de nectarine en verrines
25 min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2h 15min
Pannacotta au melon
2h 15min
Mousse d'abricot aux amandes
Brak ocen
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2h 30 min
Crémeux glacé aux pêches
3 godz. 45 min
Mousse à l'abricot
3h 30min
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13h 30 min
Mousse légère fraise-groseille
2h 15min
Macédoine de légumes nouveaux
40min