Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 1 pomodoro secco sott'olio, sgocciolati
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 300 g di acqua
- 450 g di ricciola a pezzi (2,5 cm circa)
- 100 g di vino bianco secco
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di farina tipo 00
- 1 cucchiaino colmo di capperi sotto sale, dissalati
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1267 kJ / 303 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Karbonhidrat
- 27.7 g
- Yağ
- 9 g
- Lif
- 2.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Orata al sale
40min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min
Filetti di rombo in salsa di noci
2 godz. 30 min
Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini
40min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1 godz. 10 min
Triglie con marinata di capperi e olive
1 godz.
Pesce spada agrumato
35min
Dentice agli agrumi
45 min
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50 min
Branzino al sale aromatico
55min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min