Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ Bund Schnittlauch, frisch, grob geschnitten
- ½ Bund Kerbel, frisch, Blättchen abgezupft
- 3 TL Zitronenschale, in Zesten
- 1 TL Kren, aus dem Glas
- 250 g Lachsfilet, heiß geräuchter, in Stücken
- 180 g Crème fraîche
- 25 g Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Räucherlachs, in Scheiben
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 279 kJ / 66 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 5 g
- Lif
- 0.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise
55min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2h 40 phút
Lachstatar mit Avocado und Ei
45min
Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen
1h
Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur
1h 45min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2h 15min
Vitello tonnato sous-vide
4h 30min
Traunseer Räucherfischmus
3 Std. 30 Min
Sauce Tatare
15min
Boef Stroganoff
50min
Caesar Salad mit Huhn
50min
Lachstatar auf Avocadomus
15min