Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 180 g Olivenöl
- 150 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
- 25 g Wasser
- 1 Zitrone
- 120 g Milch
- 6 Knoblauchzehen, halbiert (ca. 15 g)
- 1 - 1 ½ TL Rauchsalz, nach Geschmack
- 1 TL Dijonsenf
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 939 kJ / 224 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 23 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Olivenbutter
1 godz. 5 min
Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce
1 Std. 10 Min
Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch
5h 15min
Oliventapenade mit Walnüssen
40 min
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5h 50min
Kernölmayonnaise
10 Min
Zwiebelrelish
1 Std.
Red Onion Whisky Marmelade
50 Min
Pulled Chicken Curry Burger
2 Std. 20 Min
Thunfischaufstrich
10 Min
Vitello tonnato sous-vide
4 Std. 30 Min
Aioli (ohne Ei)
10 Min