Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 90 g d'échalote, coupée en deux
- 3 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 20 g d'huile d'olive
- 600 g de tomates concassées en conserve
- 2 c. à café rases de curcuma en poudre
- 1 pincée de feuilles de thym frais ou déshydraté
- 1 feuille de laurier frais ou déshydratée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 700 g d'aubergine, détaillée en dés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 543 kJ / 130 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 15 g
- Yağ
- 6 g
- Lif
- 7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gratin d'aubergine au thon
40 min
Poivrons marinés
55 min
Carottes au cumin
35 Min
Compotée de poivrons
35 Min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Caviar d'aubergine "express"
20 Min
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45 Min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min
Flan d'aubergine
1h
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 Min
Courgettes à la menthe
30 min