Uyumlu sürümler
Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Tahini Sauce
- 2 garlic cloves
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 150 g tahini
- 130 g water
- 1 Tbsp lemon juice
- ¾ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- ½ - ¾ tsp ground cumin, to taste
R’gaif Bread
- 180 g water
-
20
g fresh yeast, crumbled
veya 1 heaped tsp dried instant yeast (10 g) - 260 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- ½ tsp fine sea salt
- oil, for greasing
Falafel
- 4 spring onions, cut in pieces
- 4 garlic cloves
- 5 grams fresh parsley
- 4 sprigs fresh mint, leaves only
- ½ fresh red chilli, deseeded
- 1 tsp baking powder
- 720 g tinned chickpeas, drained
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
Finalising R’gaif Bread and Falafel
- 400 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- oil, for frying
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 53679 kJ / 1282 kcal
- Protein
- 42 g
- Karbonhidrat
- 177 g
- Yağ
- 42 g
- Lif
- 18 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Quick Falafel
30 Min
Vegan Bean Burgers
1 godz. 20 min
Chocolate Digestives
1 godz. 10 min
Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous
1hod. 30min
Falafel
24 Std.
Houmous
13 godz. 30 min
Amaranth and Chickpea Patties
1hod. 30min
Oat and Cashew Pasties
2 godz. 30 min
Quinoa and Chia Chips
45 Min
Sliders with Walnut or Sweet Potato Patties
2 Std. 45 Min
Naan Bread with Onion and Cumin
2hod.
Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce
2 godz. 30 min