Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Spice Mix
- 1 ¼ tsp caraway seeds
- ¾ tsp dried fennel seeds
- ¼ tsp coriander seeds
-
1
star anise, small
veya ½ star anise, large
Bread
- 500 g water, plus extra for brushing
-
2
tsp dried instant yeast
veya 20 g fresh yeast, crumbled - 10 g honey
- 500 g spelt flour, plus extra for dusting
- 300 g rye flour
- 50 g sunflower seeds, plus 2 Tbsp for sprinkling
- 2 ½ tsp fine sea salt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 slice
- Kalori
- 554 kJ / 131 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 2 g
- Doymuş Yağ
- 0.3 g
- Lif
- 4.1 g
- Sodyum
- 189 mg
Alternatif tarifler
Steamed Wholemeal Bread
2 godz.
Sun-dried Tomato and Basil Plait
3h 40 min
Sumac and Quinoa Lavosh
2 godz.
Spelt Bread
1h 45 min
Rye Flatbreads
2h 10 min
Grain Bread with Cashew Butter
55min
Walnut Bread
2h 45min
Olive Bread Rolls
2 godz.
Classic Wholemeal
2小时 40 分钟
Rhubarb and Ginger Spelt Cake
1 Std. 20 Min
Seedy Wholemeal Bread
1h 35min
Pecan and Cranberry Rye Bread
3 godz.