Kremalı sebzeli tavuk

Name: Kremalı sebzeli tavuk
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 400 g su; 130 havuç; 60 g kereviz; 25 g maydanoz yaprağı, taze; 600 g tavuk göğsü, derisiz; ½ tk tuz; ¼ tk taze toz biber; 150 g beyaz mantar; 30 g un; 100 g krema; 1 tk limon suyu; 30 g tereyağı

4.5 60 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 50 dk

4 porsiyon

Malzemeler

su
400 g
havuç küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)
130
kereviz küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)
60 g
maydanoz yaprağı, taze veya kereviz yaprakları
25 g
küp tavuk bulyon (0.5 lt için) (isteğe bağlı)
½
1 tepeleme tk bulyon ezmesi, ev yapımı
tavuk göğsü, derisiz şeritler halinde kesilmiş (5 cm x 2 cm)
600 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
½ tk
taze toz biber damak tadına göre ekstra biber
¼ tk
beyaz mantar dilimlenmiş (0.5 cm)
150 g
un
30 g
krema
100 g
Worcestershire sosu (isteğe bağlı)
1 tk
limon suyu
1 tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
30 g