Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

4.9 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

6 portions

Malzemeler

garlic cloves
3
fresh ginger (2 cm), sliced
1 piece
onions cut into quarters
250 g
olive oil
30 g
ground turmeric
1 tsp
Arabian spice mix
2 tsp
ground cumin
1 tsp
ground cardamom
½ tsp
ground cayenne pepper adjust to taste
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground paprika
1 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
chicken breast cut into cubes (4 cm)
1000 g
water
400 g
loomi (dried lime), pierced (see tip)
1
chicken stock paste, homemade
2 tsp
2 chicken stock cubes (each for 0.5 l)
salt
1 tsp
fresh baby okra
200 g
fresh coriander finely chopped to garnish
5 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 41.2 g

Kalori 1138 kJ / 271 kcal

Yağ 7.2 g

Karbonhidrat 10.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Taste of Arabia 92 Tarif
İsviçre

The Basic Cookbook 151 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Warming Turmeric and Ginger Drink

10min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10min

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40min

Lemon Rice

15min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7h 20min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7h 20min

Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato

45min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45min

Okra and meat stew (bamia)

1h

Spicy sea bass (samke harra)

50min

Skin glow detox juice

10min

Apple, Pineapple and Lime Yoghurt Drink

8h 20min