![Veau à la sauce au thon Veau à la sauce au thon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23593805-8568-41A8-B6A9-0AD4E0A43647/Derivates/460D202A-9758-43F5-8BC3-2231A06D4600.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Sauce au thon
- 300 g d'huile de tournesol
- 80 g de thon à l'huile en boîte, égoutté
- 10 g de câpres au vinaigre, marinés, et un peu pour décorer
- 3 filets d'anchois, conservés dans de l'huile
- 1 c. à café de vinaigre
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 20 g de jus de citron
- 2 pincées de sel, au goût
Cuisson du veau
- 1 noix de veau, (800-1000 g)
- 1 c. à café le sel
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
- 1000 g d'eau, pour la cuisson à la vapeur
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2814 kJ / 675 kcal
- Protein
- 38.07 g
- Karbonhidrat
- 0.05 g
- Yağ
- 58.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée
45min
Crevettes sweet and sour
40min
Porc braisé aux pommes
8 godz. 20 min
Magret de canard et sabayon à l'orange
2h 20min
Rouleaux de printemps
55min
Pavé au chocolat épicé
12óra
Beignets de filets de perche
1h
Duo de mini-tresses au beurre
2h 10min
Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth
1h 30min
Mille-feuilles
2 godz. 25 min
Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme
1h 20min
Beignets de poisson et sauce tartare
50min