Salade de carottes et crackers au sésame

Name: Salade de carottes et crackers au sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g de farine; 40 g de beurre; 2 c. à soupe de graines de sésame noir; ¼ de c. à café de sel; 2 c. à soupe d'eau; 450 g de carottes; 70 g de figues séchées; 60 g de cerneaux de noix; 4 c. à soupe d'huile d'olive; 3 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc; 2 c. à café de ras el hanout; ½ c. à café de sel

4.5 (6 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 1sa

Servis miktarı 4 portions

Malzemeler

100 g de farine
40 g de beurre en morceaux, froid
2 c. à soupe de graines de sésame noir
¼ de c. à café de sel
2 c. à soupe d'eau

450 g de carottes, pelées, en morceaux (3 cm)
70 g de figues séchées, coupées en quatre
veya 70 g de dattes, dénoyautées, coupées en quatre
60 g de cerneaux de noix
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
2 c. à café de ras el hanout
veya 2 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de sel

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 2146 kJ / 517 kcal
Protein: 7.5 g
Karbonhidrat: 39 g
Yağ: 35 g