Vellutata di patate e spinaci con crema reale
TM6 TM5

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

4.5 ( 4 değerlendirme )

Malzemeler

Crema reale

  • 4 uova
  • 100 g di latte intero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Zuppa di patate e spinaci

  • 80 g di cipolla a metà
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di sedano rapa
  • 100 g di carote a pezzi (2 cm)
  • 200 - 250 g di patate a pezzi (2 cm)
  • 80 g di porri a fette (1 cm)
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
    veya 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • ¼ di cucchiaino di pepe + q.b.
  • 250 g di spinaci freschi
    veya 250 g di spinaci in foglia surgelati decongelati
  • 80 g di panna (30-40% di grassi)

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
191 kcal / 797 kJ
Protein
8 g
Yağ
12 g
Karbonhidrat
11 g
Lif
2.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler