Rabbit stew (Gibelotte)

Rabbit stew (Gibelotte)

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

shallots cut in halves
80 g
garlic cloves
2
rapeseed oil
2 tbsp
spring onions cut in pieces
100 g
farmhouse bread cut in cubes (2 cm)
2 slices
bacon cubes
100 g
wheat flour
10 g
rabbit, whole, skinless, head removed cut in pieces
1
dry white wine
100 g
fresh white button mushrooms cut in quarters
400 g
bouquet garni
1
water
420 g
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
salt
½ tsp
ground pepper
2 pinches
new potatoes
600 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 48 g

Kalori 2387 kJ / 571 kcal

Yağ 26 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French Tradition on your Table 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tomato Short Ribs Stew

1sa 30 dk

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 dk

Greek Style Beef Soup (Kreatosoupa)

1sa 30 dk

Rabbit Stew with Sweet Potato Purée

1sa

Liver Cake

1sa 50 dk

Borscht

50 dk

Pork Trotter Jelly

8sa

Beef Goulash Soup

1sa 15 dk

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

1sa 30 dk

Russian salad

1sa 15 dk

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40 dk

Courgette side dish

30 dk