Rabbit stew (Gibelotte)

Rabbit stew (Gibelotte)

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

shallots cut in halves
80 g
garlic cloves
2
rapeseed oil
2 tbsp
spring onions cut in pieces
100 g
farmhouse bread cut in cubes (2 cm)
2 slices
bacon cubes
100 g
wheat flour
10 g
rabbit, whole, skinless, head removed cut in pieces
1
dry white wine
100 g
fresh white button mushrooms cut in quarters
400 g
bouquet garni
1
water
420 g
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
salt
½ tsp
ground pepper
2 pinches
new potatoes
600 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 48 g

Kalori 2387 kJ / 571 kcal

Yağ 26 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French Tradition on your Table 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1sa

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

3sa

Split Pea Soup

2sa 10 dk

Berry Clafoutis (Anna) Metric

1sa 35 dk

Borscht

50 dk

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26sa 15 dk

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

1sa 30 dk

Potato goulash

1sa

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1sa 20 dk

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4sa

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1sa

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1sa 20 dk