Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

4.8 49 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 20 dk

6 portions

Malzemeler

pickled cucumber cut into slices
200 g
carrot cut into slices
100 g
onion cut into quarters
100 g
vegetable oil
30 g
tomato paste
70 g
chicken hearts (see Variation)
300 g
pearl barley rinsed
30 g
liquid chicken stock
1000 g
sea salt
½ tsp
potatoes cut into cubes (1 cm)
300 g
black peppercorns
10
dried bay leaf
1
fresh dill chopped to serve
fresh flat-leaf parsley chopped to serve
sour cream to serve (optional)
60 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1241.2 mg

Protein 16.8 g

Kalori 1137 kJ / 272 kcal

Yağ 11.8 g

Lif 3.4 g

Doymuş Yağ 3.8 g

Karbonhidrat 18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Grisons Barley Soup

55min

Ukrainian dressed herrings

1h

Liver cake

1h 50min

Potato and porcini mushroom soup

30min

Mushroom and sauerkraut pierogi

2h 30min

Ukrainian borscht

35min

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1h 20min

Sauerkraut soup

50min

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2h

Liver Cake

1h 50min

Classic Polish 'tort'

2h 25min

Beef Goulash Soup

1h 15min