Uyumlu sürümler
Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ orange, thin peelings of skin and juice
- ½ lemon, thin peelings of skin and juice
- 55 g olive oil
- 1 garlic clove
- 3 sprigs thyme, leaves only
- 500 g rabbit meat, cut in pieces (3-4 cm)
- 2 shallots, halved
- 100 g white wine, dry
- 50 g water
- 70 g pitted black olives
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1400 kJ / 336 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 22.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1 Std.
Sautéed Courgettes (200 g)
20min
Pork with Spinach Lentils
20min
Cod with citrus butter
50 Min
Cod with Pistachio and Couscous
30 Min
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
55min
Rabbit stew (Gibelotte)
1 Std. 35 Min
Rabbit stew
1 Std.
Crispy Breaded Fish
35min
Mint Courgettes
30 Min
Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers
45 Min
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26h 15min