![Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C6CA272A-6764-4415-BC47-CB9CF645229D/Derivates/F58CDD93-7479-4B66-998F-D18701D25788.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1200 g de filet de poitrine de poulet, sans peau
Marinade
- 2 oignons, coupés en deux
- 3 - 4 gousses d'ail
-
1
morceau de gingembre frais, 3 cm, en fines tranches
veya 2 c. à café de gingembre moulu - 3 c. à café de coriandre moulue
- 3 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de citronnelle fraîche, lyophilisée ou moulue
- 50 g d'huile de sésame vierge, non grillé
- 50 g de sauce soja
- 2 c. à café de pâte de piment frais
Sauce satay aux cacahuètes
- 200 g de cacahuetes grillées salées
- 1 gousse d'ail
-
20
g de pâte de curry vert
veya 20 g de pâte de curry jaune - 1 c. à soupe d'huile de sésame vierge, non grillé
-
1
c. à soupe de jus de citron vert
veya 1 c. à soupe de jus de citron - 400 g de lait de coco
- 20 g de sucre
- ½ c. à café de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 morceau/part
- Kalori
- 538 kJ / 129 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 8 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
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