Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln

Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln

4.2 22 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

4 Portionen

Malzemeler

Parmesan (isteğe bağlı) in Würfeln (3 cm)
50 g
Nussmischung z. B. Pistazien, Pinienkerne, Mandeln
120 g
Zimt
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
½ TL
Koriander, gemahlen
½ TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Blumenkohl in Röschen (3 cm)
700 g
Knoblauchzehen
2
Frühlingszwiebeln in Vierteln
4
Petersilie, flachblättrig nur Blätter
8 Zweigchen
frischer Koriander nur Blätter
8 Zweigchen
Pilz in Scheiben
200 g
Weisswein
30 g
Wasser
500 g
Süsskartoffel in Stücken (1-2 cm)
300 g
getrocknete Korinthen (optional)
50 g
Jungspinat, frisch grob geschnitten
80 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint in dünnen Streifen
12
feinkörniges Salz je nach Geschmack
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
½ TL
Olivenöl (optional)
30 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 19.3 g

Kalori 1721 kJ / 409 kcal

Yağ 22.3 g

Lif 12.5 g

Karbonhidrat 27.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kochen mit dem Varoma 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Melonen-Linsensalat im Glas

50min

Linsensalat

30min

Quinoa-Broccoli-Gratin

1h 10min

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade

15min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40min

Blumenkohl-Bohnen-Salat

10min

Gemüsesalat im Glas

20min

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

15min

Blumenkohl-Couscous

10min

Sellerie-Apfel-Salat

10min

Randensalat

10min

Randen-Hummus

10min