Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 - 2 pepinos con piel, cortados en láminas muy finas
- ½ cucharadita de sal
- 2100 g de agua
- 4 cubitos de hielo
- 10 g de raíz de jengibre fresca
- 40 g de vinagre de arroz
- 2 cucharaditas de azúcar moreno (10 g)
- 30 g de salsa de soja
-
60
g de sake
veya 60 g de vino de Jerez seco - 150 g de tirabeques frescos
- 2 caballas frescas limpias en lomos (sin piel ni espinas, aprox. 400 g)
-
2
pellizcos de pimienta molida
veya 2 pellizcos de shichimi togarashi (7 especias japonesas) - 10 g de alga wakame deshidratada
- 250 g de tallarines de arroz (noodles)
- 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado (para espolvorear)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1545 kJ / 369 kcal
- Protein
- 23.32 g
- Karbonhidrat
- 24.16 g
- Yağ
- 19.6 g
- Lif
- 3.97 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sopa de miso con vegetales
20min
Rape al curry verde
1 Std. 10 Min
Bocata de seitán con tzatziki
30 Min
Sopa de pollo asiática
45 Min
Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
20min
Salmón con pak choi a la pimienta verde
20min
Hamburguesas de bacalao a la cúrcuma con mojo de cilantro
45 Min
Kimchi de verduras
48hod.
Algas wakame en tempura - Japón
30 Min
Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas
30 Min
Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar
1 Std.
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1 Std. 50 Min