Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

3.4 10 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 Portionen

Malzemeler

Gewürzäpfel

Kochäpfel (z.B. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
4
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Sternanis
4
Ingwer, gemahlen
4 Prisen
Gewürznelken
4
Zimt
4 Prisen

Thai-Garnelen-Brühe

Zwiebeln halbiert
150 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 - 30 g
frische Chilischote entkernt
1
Olivenöl
15 g
Garnelen, roh, mit Kopf und Schale geschält (Köpfe und Schale aufheben)
800 g
Wasser
1400 g
Reisessig
40 g
Fischsauce
30 g
Gewürznelken
2
Sternanis
1
Salz nach Geschmack
3 Prisen
Pfeffer nach Geschmack
3 Prisen
Chinesische Eiernudeln trocken
80 g
Wakame-Flocken (isteğe bağlı)
2 Prisen
frische Sojabohnensprossen
100 g
100 g frische Mungobohnensprossen
Koriander frisch
15 Blättchen

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 21 g

Kalori 1242 kJ / 296 kcal

Yağ 6 g

Lif 3.3 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Genuss auf allen Ebenen 72 Tarif
Almanya

Genuss auf allen Ebenen 72 Tarif
Avusturya

Genuss auf allen Ebenen 72 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Peruanisches Ceviche

1sa 15 dk

Garnelen Xacuti

1sa 20 dk

Chinesische Vermicelli mit Garnelen und Knoblauchsauce

1sa 15 dk

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

1sa 5 dk

Thailändische Forellen-Päckchen

35 dk

Gewürzgarnelen mit Koriander

25 dk

Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis

8sa 30 dk

Chinesische Gemüse-Nudel-Suppe mit Yuba

35 dk

Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

25sa

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1sa 10 dk

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

30 dk

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1sa