Ana içeriğe geç Arama
Selchsuppe | Radieschen | Brot

Selchsuppe | Radieschen | Brot
3.7 9 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 35 dk
4 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Lauch in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Karotten in Stücken
    50 g
  • Erdäpfel, mehlig in Stücken
    50 g
  • Knollensellerie in Stücken
    50 g
  • durchwachsener Selchspeck in Würfeln
    125 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Schwarzbrot dünn (ca.100 g)
    2 Scheiben
  • Rapsöl zum Einpinseln
    1 - 2 EL
  • Meersalz zum Würzen
  • Radieschen
    8
  • Wermut (z.B. Noilly Prat)
    60 g
  • Hühnerfond
    750 g
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Sauerrahm
    2 EL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Tomatendressing, selbstgemacht (siehe Tipp)
    2 EL
  • Crème fraîche
    20 g
  • Kren, frisch gerissen
    2 EL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 10 g
Kalori 1518 kJ / 363 kcal
Yağ 26 g
Lif 5 g
Karbonhidrat 21 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Aufgetischt 12 Tarif
Avusturya
Aufgetischt 12 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Schwammerlantipasti

4.3(15)

1 Std. 10 Min

Lachstatar mit Orange und Apfel

4.5(64)

2 Std. 15 Min

Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto

3.6(19)

1 Std. 20 Min

Pochierter Karpfen mit Linsengemüse

4.0(9)

2 Std. 50 Min

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

4.7(54)

1 Std. 30 Min

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

4.4(12)

5 Std. 10 Min

Marillen-Paradeiser-Ketchup

4.5(6)

505 Std. 10 Min

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

3.8(22)

1 Std.

Frische Ravioli mit Fischfüllung

4.1(8)

2 Std.

Thunfischpâté

4.5(19)

4 Std. 20 Min

Saibling mit Petersilien-Pappardelle und Rahmkohlrabi

4.3(9)

1 Std. 15 Min

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

4.6(21)

3 Std. 30 Min