Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 - 2 bayas de enebro
- 2 - 4 granos de pimienta negra
- 660 g de cerveza negra (2 botellines de ⅓)
- 1200 g de agua
- 500 - 600 g de patatas de guarnición
- 700 - 800 g de chucrut en conserva (escurrido)
- 30 g de mantequilla
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1820 kJ / 436 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbonhidrat
- 21.8 g
- Yağ
- 28.5 g
- Lif
- 6.1 g
Alternatif tarifler
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1小时
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)
14 Std. 50 Min
Aleta de ternera con salsa barbacoa
1小时
Menú: Pimientos con bacalao - Morcillo con verduras - Pastel de arándanos para dos
1小时 15 分钟
Redondo de ternera asado con verduras
1小时 35 分钟
Torrijas borrachas
2 Std.
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Cochinillo asado con patatas panadera
2 Std. 30 Min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1hod. 40min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 Std. 10 Min
Carne guisada con fantasmas de patata
1 Std. 30 Min