Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de graines de kasha
- 200 g de fenouil, coupé en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 80 g d'échalotes
- 15 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de vin blanc
- 300 g d'eau
- 600 g de poissons variés (julienne, merlu, cabillaud...)
- 30 g de farine de blé
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 746.3 kJ / 177.9 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 7 g
- Doymuş Yağ
- 3.9 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 210.8 mg
Alternatif tarifler
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 Min
Baeckeoffe aux poissons
1h 45min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 Min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50min
Escargots aux rillettes de maquereau fumé
1 Std.
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 Std.
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1 Std.
Choucroute de la mer
35 Min
Lasagnes de poisson aux champignons
1h 30min
Gratin de poissons à la choucroute
40 Min
Nage de crustacés au champagne
1h 5min
Cassolettes de saint-jacques
30 Min