Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 - 500 g Rinderfilet-Steaks
- 2 Frühlingszwiebeln, nur die weißen Teile, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 30 g Fischsauce
- 50 g Sojasauce
- 50 g Vollrohrzucker
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 350 g Jasminreis
- 1700 g Wasser
- 2 TL Salz
- 300 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 250 g rote Zwiebeln, halbiert
- 50 g Rotkraut
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Streifen
- 80 g Karotten, in Stücken
- 100 g Grünkohl, in mundgerechten Stücken
- 30 g Rapsöl
- 80 g frische Austernpilze, in Streifen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1915 kJ / 457 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 60 g
- Yağ
- 13 g
- Lif
- 5.5 g
Alternatif tarifler
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1 godz. 30 min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 godz. 30 min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat
1h
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
3h 30 min.
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 min
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1h 35min
Spargelwok mit Schweinefilet
1 godz. 15 min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1sa 20 dk
Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
1sa 20 dk
Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri
50 min
Shrimp Creole
40min