Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Involtini
- 4 pezzi di cotenna di maiale, pulita (9x16 cm circa)
- 4 pizzichi di sale
- 16 pinoli
- 24 pezzi di uvetta sultanina
- 20 g di pecorino grattugiato
- 1 spicchio di aglio, senza anima e in quarti
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 4 pizzichi di peperoncino piccante in polvere (isteğe bağlı)
Sugo
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di passata di pomodoro
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaini rasi di sale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3949 kJ / 944 kcal
- Protein
- 97.3 g
- Karbonhidrat
- 8.6 g
- Yağ
- 58.1 g
- Lif
- 2.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Trippa in rosso con patate
1h 30 min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 Std. 5 Min
Pollo ai peperoni
1 Std. 5 Min
Pasta e piselli
35 dk
Pasta patate e provola
55 min
Ragù alla barese
4 Std.
Friarielli e salsiccia
50 min
Cozze ripiene alla pugliese
1h 25 min
Fave al guanciale
35 dk
Salsiccia e cardoncelli
55 min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2 Std. 50 Min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30 min