Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pasta per cannelloni
- 300 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno di carne
- 80 g di cipolla a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 60 g di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di salsiccia spellata, a pezzi
- 300 g di carne trita mista
- 50 g di vino rosso
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
Besciamella
- 500 g di latte intero
- 50 g di farina tipo 00
- 20 g di burro
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
Terminare la preparazione
- 30 - 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2540.8 kJ / 607.3 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Karbonhidrat
- 52.9 g
- Yağ
- 30.6 g
- Doymuş Yağ
- 9.2 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 664.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Polpette fritte
40 dk
Panzerottini TM6
4 godz.
Funghi ripieni di salsiccia
40 dk
Melanzane ripiene
1h 30min
Panzerotti
5h
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3h 20 min
Braciole pugliesi
1sa
Ravioli di ricotta
2sa
Cannelloni al ragù
1h 30min
Pettole pugliesi
3 Std.
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1h 30min
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3h 20 min