Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g Vollrohrzucker
- 250 g Schlagobers
- 100 g Milch
- 40 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 4 Eidotter
- 1 Prise Salz
- 1 Msp. Kardamom, gemahlen
- 750 g Wasser
- 50 g frische Himbeeren, zum Dekorieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1836 kJ / 439 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 33 g
- Lif
- 1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Räucherforellenmousse mit Gurke
2h 40 phút
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2h 15min
Panna Cotta
3u. 40min
Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum
18h 30min
Cranberry-Pecan-Frischkäsebällchen
10min
Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse
1 Std. 30 Min
Traunseer Räucherfischmus
3 Std. 30 Min
Kürbiskernparfait
5h 45min
Limettensorbet mit Gin
3 godz. 45 min
Vitello tonnato sous-vide
4h 30min
Salzburger Nockerl
30min
Lachstatar auf Avocadomus
15min