Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 Vanilleschoten, halbiert
- 500 g Schlagobers
- 50 g Milch
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 80 g Vollrohrzucker
- 1 Päckchen gemahlene Gelatine (9 g)
- 3 EL Rum
- 3 EL Wasser
- frische Beeren, gemischt zum Dekorieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1548 kJ / 370 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 18 g
- Yağ
- 31 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vitello tonnato sous-vide
4 Std. 30 Min
Sacher-Gugls
1h 30min
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5h 50min
Nougatparfait mit Zwetschkenkern
4 godz. 20 min
Crème Brûlée
3h 10 min
Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel
8h 45min
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5h 15min
Brownies mit Ribiselsorbet
5h
Topfencreme mit Beerenspiegel
4 Std. 45 Min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35p
Schokomousse Ruck-Zuck
5p
Weißes Topfen-Mousse
1h 10min