Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g Fischfond
- 100 g Wasser
- 300 g Steinbeißer, in Stücken (2 cm)
- 300 g frische Lachsfilets, in Stücken (2 cm)
-
200
g Krabben, geschält
veya 200 g Shrimps, roh, geschält - 10 g Zitronensaft
- 1 ¼ TL Salz
- 40 g Speisestärke
-
50
g Noilly Prat
veya 50 g Wermut - 100 g Sahne
- 3 Eigelb
- 2 Prisen Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1634 kJ / 390 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 20 g
- Lif
- 0 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 min
Bouillabaisse
1h
Zander mit Spinat
30min
Fisch im Päckchen
1h 10min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10min
Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
25min
Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle
1h 10min
Rotbarsch mit Roter Mojo
1h
Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten
25min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min