Asparagus and pipis (clams) risotto

Asparagus and pipis (clams) risotto

4.1 7 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
water
1000 g
pipis (clams), purged (see Tips)
1000 g
green asparagus trimmed (approx. 2 bunches)
250 g
brown onion
40 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
100 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
¼ tsp
lemon juice to serve (optional)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2003.6 mg

Protein 46.5 g

Kalori 2629.5 kJ / 626 kcal

Yağ 13.7 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 2.9 g

Karbonhidrat 76.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Signature Risottos 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brussels sprouts with lime crumb

20 dk

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

30 dk

Frozen strawberry mousse with cream cheese topping

1sa 10 dk

Mixed seafood with tomato and herb sauce

30 dk

Thai-style fish cakes

30 dk

Cod with citrus butter

40 dk

Tetsuya Wakuda's Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (TM6)

30 dk

Finger lime tarts

2sa 30 dk

Fish stock

35 dk

Fish soup

40 dk

Sunny gazpacho

25 dk

Steamed coconut and prawn soup

30 dk