Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ternera rellena
- 1 vacío de ternera limpio y abierto en un filete de aprox. 25x35 cm, salpimentado (1000 g)
- 100 g de jamón serrano en lonchas finas
- 40 g de rúcula
- 2 tomates en rodajas (aprox. 250 g)
- 200 g de queso provolone en bastones
Guarnición de verduras
- 1000 g de agua
- 300 g de patatas con piel, en gajos
- 200 g de batatas peladas, en gajos
- 100 g de zanahorias en bastones
- 10 - 20 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en octavos
- 150 g de pimiento rojo en bastones
- 1 berenjena con piel, en rodajas de aprox. 1 cm
Horno
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 cucharaditas de hierbas provenzales secas
- 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2491 kJ / 596 kcal
- Protein
- 67.2 g
- Karbonhidrat
- 19.8 g
- Yağ
- 27.5 g
- Doymuş Yağ
- 9.5 g
- Lif
- 4.4 g
- Sodyum
- 864.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30min
Pollo con tomate y pimiento morrón
30min
Verduras y pavo al vapor
30min
Vacío de ternera con menestra de verduras
40min
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
9 godz.
Ternera rellena de champiñones y queso azul
1h 10min
Pavo al ajillo con edamame
1h
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (HESTAN CUE)
50 Min
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1h
Pata de pavo a las hierbas con batatas
1 Std. 30 Min
Almejas a la marinera
30min
Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos
24 godz. 40 min