Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
Malzemeler
Asado
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1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
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2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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1 chorrito de aceite de oliva
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50 g de mantequilla
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50 g de azúcar moreno
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50 g de zumo de limón
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100 g de zumo de piña
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25 g de mostaza de Dijon
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80 g de miel
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800 g de patatas en dados (2-3 cm)
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400 g de leche
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1 cucharadita de sal
Puré de patata
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30 g de mantequilla
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1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
Zorluk
orta
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