Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Asado
- 1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada, con piel
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla
- 50 g de azúcar moreno
- 50 g de zumo de limón
- 100 g de zumo de piña
- 25 g de mostaza de Dijon
- 80 g de miel
- 800 g de patatas en dados (2-3 cm)
- 400 g de leche
- 1 cucharadita de sal
Puré de patata
- 30 g de mantequilla
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2351 kJ / 562 kcal
- Protein
- 54 g
- Karbonhidrat
- 33 g
- Yağ
- 23.8 g
- Lif
- 1.8 g
Alternatif tarifler
Pollo con pimentón y crème fraîche
45 Min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)
50 Min
Ternera al ron con setas
25 Min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 Std.
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1h 30min
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2 Std. 30 Min
Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos
1 Std. 10 Min
Pata de pavo a las hierbas con batatas
1h 30min
Filetes de ternera con salsa de fresas
30 Min
Pollo a la cazadora (HESTAN CUE)
40min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 Std. 30 Min
Escalopines con salsa de mango
40min