Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

4.3 16 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 35 dk

4 raciones

Malzemeler

Atún crujiente

70 g de maicena
3 claras de huevo
40 g de panko
40 g de coco rallado
1 cucharadita de sal
4 trozos de atún fresco (de 12x2.5 cm)

Salsa de ciruelas

80 g de ciruelas pasas sin hueso
300 g de vino dulce (Moscatel)
200 g de nata (18% materia grasa)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 cucharadas de aceite (para sellar el atún)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 585.5 mg

Protein 34.7 g

Kalori 2146 kJ / 513 kcal

Yağ 28.5 g

Lif 4.9 g

Doymuş Yağ 12 g

Karbonhidrat 29.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

En su punto 40 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pinchos de pepino con ensalada de pollo asado

10 dk

Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf

1sa 5 dk

Fresas en gelatina de té

5sa 35 dk

Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

9sa

Ternera rellena con guarnición de verduras

1sa 30 dk

Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)

2sa 25 dk

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

50 dk

Fondue de carne (borgoña)

1sa

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 dk

Caldo oscuro de ternera

2sa 10 dk

Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)

45 dk

Dip de queso, atún y pasas al oporto

2sa 5 dk