Ana içeriğe geç Arama
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé

Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
3.0 4 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 40 dk
2 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 2 tranches de bacon
  • 1 citron vert non traité
  • 100 g d'eau
  • 200 g de lait de coco
  • 100 g de haddock coupé en fines tranches
  • 10 g de gingembre frais
  • 300 g d'avocat coupé en morceaux (2 avocats)
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 12 feuilles de verveine citronnelle
Le dressage
  • 100 g de betterave crue coupée en fines tranches (chioggia ou rouge)
  • 30 g de pousses d'épinards frais

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 20.5 g
Kalori 3034 kJ / 726 kcal
Yağ 66 g
Karbonhidrat 12.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi N°3 Inspiration 12 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bar au beurre de groseilles

4.5(11)

55min

Coquillages à la fondue de poireaux

3.3(3)

35min

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

3.8(6)

1h 40min

Déclinaisons autour de la mer

4.2(12)

30min

Ceviche de daurade au pamplemousse

3.6(13)

1h 5min

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

3.7(37)

35min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

3.8(23)

1h 30min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

4.2(10)

1h

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

4.5(18)

1h 30min

Nage de saint-jacques

4.3(18)

1h 20min

Bar farci à l'oseille

4.9(10)

1h 10min

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

4.4(24)

15min