Ana içeriğe geç Arama
Dosa with spiced potato filling

Dosa with spiced potato filling
4.6 22 değerlendirme
Hazırlık 1sa
Toplam 17sa 40 dk
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Dosa
  • long grain rice
    250 g
  • split black lentils (urad dal - see Tips)
    100 g
  • water plus extra for soaking
    600 g
  • cooked rice (see Tips)
    30 g
  • salt
    1 tsp
Spiced potato filling
  • fresh coriander leaves only
    1 bunch
  • water
    500 g
  • potatoes peeled and cut into cubes (2 cm)
    750 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • fresh long green chilli deseeded if preferred
    1
  • yellow mustard seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • ghee plus extra for frying
    60 g
  • red onion (approx. 120 g), cut into thin slices
    1
  • fresh curry leaves
    10
  • salt
    ½ tsp
  • fresh baby spinach leaves
    120 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 573.7 mg
Protein 6.7 g
Kalori 1253.7 kJ / 298.5 kcal
Yağ 14.4 g
Lif 4.5 g
Doymuş Yağ 8.7 g
Karbonhidrat 33 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Good food, gluten free 94 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rye sourdough baguettes

4.6(24)

27 godz. 20 min

Chana magaj

4.4(7)

2 godz. 30 min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

5.0(2)

55 min

Sous-vide asparagus with poached eggs

4.5(8)

1 godz. 5 min

Kheer

3.8(13)

2 godz.

Peanut chutney

4.4(5)

10 min

Mint and peanut chutney

4.3(3)

35 min

Som tum (Thai green papaya salad)

4.2(26)

20 min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.2(24)

30 min

Pilaf with fragrant tarka

4.8(27)

1 godz. 20 min

Cafe-style miso mushrooms

4.8(57)

25 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(137)

10 godz. 30 min