Sopa de mejillones con fideos

Sopa de mejillones con fideos

4.1 35 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

6 raciones

Malzemeler

2 dientes de ajo
50 g de cebolla
2 ramitas perejil fresco
30 g de aceite de oliva
500 g de mejillones cocidos al natural (medias conchas) con su jugo
1000 g de caldo de pescado
30 g de licor de anís
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
200 g de fideos

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 7.3 g

Kalori 772 kJ / 185 kcal

Yağ 6.08 g

Lif 1.83 g

Karbonhidrat 25.19 g

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