![Tatin d'échalotes au chèvre Tatin d'échalotes au chèvre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AA9D7C22-3DED-4B6A-83AB-DC7D9A8A3695/Derivates/5F87B26B-546A-4E2B-A098-0582B2737A97.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée
- 150 g de beurre, congelé en morceaux
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g d'eau froide
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 500 g de lait demi-écrémé
- 500 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de beurre salé
- 3 pommes Golden, coupées en dés
- 1 c. à soupe rase de miel
- 100 - 120 g de fromage de chèvre en bûche bien affiné, coupé en morceaux
- 2 pincées de thym déshydraté
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2143 kJ / 514 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 45 g
- Yağ
- 32 g
- Lif
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte à la betterave et au chèvre frais
45min
MAI - Oeufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier
1h
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45min
Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés
1 godz. 10 min
Tatin d'oignons au thym
2h
Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
50min
Cheesecake salé au poivron
45min
Tarte chèvre, pomme et oignon
2h 15min
Tarte basquaise
55min
Tarte au poivron et chèvre frais
1hod. 15min
Crumble tomate-chèvre
35min
Crumble de tomates
50min