![Prawn and mushroom crepes Prawn and mushroom crepes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AC98C9AE-6370-4D46-A54E-FA9654AF0636/Derivates/057EB375-E4D7-4DB0-A448-85FD5E0492D3.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chilli sauce
- 1 garlic clove
- 1 long red chilli, deseeded
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only, cut into pieces (2 cm)
- 2 tsp palm sugar
- 40 g fish sauce
- 40 g lime juice (approx. 2 limes)
- 2 tbsp rice wine vinegar
Crepe batter
- 125 g plain flour
- ¼ tsp ground turmeric
- ½ tsp salt
- 250 g coconut milk
- 1 egg
- 120 g water
- oil, for frying
Prawn filling
- 1 garlic clove
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 1 tbsp sesame oil
- 60 g water
- 100 g fresh shiitake mushrooms, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- 250 g raw prawns (approx. 24 prawns)
- 1 pinch salt
- 1 pinch fresh ground black pepper
- 100 g bean sprouts
- 6 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 779.1 kJ / 185.5 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Karbonhidrat
- 13.9 g
- Yağ
- 9.2 g
- Doymuş Yağ
- 5.2 g
- Lif
- 1.7 g
- Sodyum
- 690.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Prawn and saffron risotto
30 Min
Hearty seafood chowder
1 Std.
Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce
3h 15min
Five spice duck with mushrooms and Asian greens
45 min
Smoked prawn kebabs with avocado whip
25 Min
Prawn balls with pickled vegetables
1 godz. 15 min
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1 Std. 10 Min
Mushroom-stuffed mushrooms
50 Min
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
1 Std.
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1 Std.
Mini pad Thai frittatas
40 min
Garlic prawns
25 Min