Eclairs à l'orange
TM6 TM5 TM31

Eclairs à l'orange
4.3 (6 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Les tuiles à l'orange

  • 2 oranges non traitées
  • 300 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau

La crème à l'orange

  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 100 g de lait
  • 2 œufs
  • 35 g de fécule de maïs
  • 50 g de sucre en poudre

La pâte à choux

  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
Besin Değeri
şuna göre 1 pièce
Kalori
1051.4 kJ / 250.4 kcal
Protein
4.3 g
Karbonhidrat
32.2 g
Yağ
11.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Gâteau vapeur au citron

Gâteau vapeur au citron

(119)

2h 25min

Poires farcies en papillote

Poires farcies en papillote

(2)

35 min

Crème brûlée à la violette

Crème brûlée à la violette

(25)

2 Std. 15 Min

Tarte à l'orange

Tarte à l'orange

(44)

12h

Baba aux agrumes

Baba aux agrumes

(25)

8sa 45 dk

Choux aux fruits confits

Choux aux fruits confits

(2)

2 Std.

Alcazar à l'abricot

Alcazar à l'abricot

(11)

3h

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

(17)

3h 30 min

Crème anglaise à l'orange

Crème anglaise à l'orange

(34)

1h

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

(16)

2 Std. 15 Min

Bûchettes à la crème de citron

Bûchettes à la crème de citron

(24)

3h

Bavarois à l'abricot

Bavarois à l'abricot

(68)

12h