![Curry lamb cutlets Curry lamb cutlets](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F9689A49-3DD9-4B5C-BAFC-C13EB194E81E/Derivates/2216021A-B9FD-42FF-AAA0-194830CA99B5.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Curry powder
- 30 g coriander seeds
- 30 g cumin seeds
- 2 tbsp fennel seeds
- 10 cardamom pods
- 5 whole cloves
- 1 cinnamon quill
- 1 tsp whole black peppercorns
Curry sauce, cutlets and rice
- 50 g vegetable oil plus extra for frying
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 1 long red chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 2 garlic cloves
- 20 g fresh coriander, leaves, stalks and roots, plus extra leaves for garnishing
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 tsp ground turmeric
- 400 g coconut cream
- 1 tsp salt
- 1200 g water
- 100 g red lentils
- 8 - 10 lamb cutlets (approx. 800 g)
- 6 fresh curry leaves (optional)
- 300 g white rice
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4843.4 kJ / 1153.2 kcal
- Protein
- 46.8 g
- Karbonhidrat
- 67.8 g
- Yağ
- 77.6 g
- Doymuş Yağ
- 37.9 g
- Lif
- 4.2 g
- Sodyum
- 707.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Quick massaman beef curry
40 min
Thai green chicken curry
30 Min
Beef and pepper ragu
2j 15 menit
Coconut lamb curry
2 Std.
Lamb korma
4 godz.
Mongolian lamb hot pot
3u. 25min
Layered lamb curry
1 Std.
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40 min
Lamb shanks with risoni and feta
3 godz. 50 min
Beef and potato massaman curry
2 Std. 10 Min
Guinness beef pies
2j 15 menit
Lamb Moussaka
1 Std. 30 Min