![Crème brûlée au champagne Crème brûlée au champagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/77384360-B5BC-4737-805E-C83023F3F281/Derivates/D3914770-23CC-424B-AA47-048F5E7471C3.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de champagne
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de cassonade
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1636 kJ / 391 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 29 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45 dk
Sabayon au cidre
15 min
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
12 godz.
Eclairs à l'orange
4h 25 min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2 Std. 15 Min
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Tomate-mozza revisitée
2 godz. 5 min
Choux aux fruits confits
2 Std.
Soufflé glacé comme un Irish coffee
3h 45min
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3h 10min
Crème brûlée à la cardamome
1h 10 min.
Soupe fraise-melon à la crème de cassis
2h 10min