Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 150 g de caramel au beurre salé
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
Le jour même
- 30 g de poudre au caramel maison (voir "Conseil(s)")
- 30 g de cacao en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 420.5 kJ / 100.8 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Karbonhidrat
- 11.5 g
- Yağ
- 5.3 g
- Lif
- 1.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème anglaise
10 Min
Meringues à aromatiser
3h 30min
Sucre glace
5 Min
Financiers
30 Min
Assortiment de truffes au chocolat
45 Min
Mini-saint-honoré
2 Std.
Eclairs au gianduja et noisettes
4 Std. 15 Min
Macarons à la griotte
48 Std.
SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément
3u. 10min
Macarons à la pomme verte
5h 10min
Poudre au caramel
1 Std.
Biscuits aquarium
1 Std. 45 Min