Cihazlar ve Aksesuarlar
Crème vanille aux fruits exotiques
Hazırlık 10 dk
Toplam 2sa 15 dk
6 portions
Malzemeler
La crème
-
250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
100 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
-
1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
-
50 g de cassonade
Le tartare de fruits
-
1 mangue détaillée en dés
-
2 bananes coupées en rondelles
-
4 fruits de la Passion jus et pulpe
-
40 g de cassonade
-
2 c. à soupe de rhum
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 6 portions
Protein
31 g
Kalori
8190 kJ /
1959 kcal
Yağ
107 g
Lif
42 g
Karbonhidrat
215 g
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