Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La meringue
- 120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de sucre glace maison
L'ananas
- 350 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 50 g de sucre roux
- 30 g de rhum
- 500 g d'eau
La crème chantilly
- 80 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 3018 kJ / 720.2 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Karbonhidrat
- 94.8 g
- Yağ
- 32.8 g
- Lif
- 1.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte meringuée au citron
1 Std. 10 Min
Lemon curd
25 Min
Saint-honoré au citron
2 Std. 25 Min
Tartelettes meringuées à l'orange
2h
Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue
2h
Minipavlovas
3h 45min
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1 Std. 15 Min
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4h
Crème diplomate aux fruits
1 Std.
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12 godz. 15 min
Pavlova aux fruits rouges
4h
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h