Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

3.6 7 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

Batter

buckwheat flour
200 g
milk
300 g
medium egg
1
water
250 g
fine sea salt
1 tsp
salted butter
40 g

Filling

butter, unsalted
20 g
dessert apple peeled, cored, cut in 8 pieces
3
scallops
12
brandy
15 g
15 g Calvados
double cream
150 g
smoked pork sausage cut in pieces plus 6 thin slices (andouille or kabanos)
85 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 21.3 g

Kalori 1943 kJ / 463 kcal

Yağ 24.5 g

Karbonhidrat 38.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Dining in with Friends 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35 dk

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5sa 20 dk

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35 dk

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50 dk

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

10 dk

Hearty Soya Bean Soup

50 dk

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30 dk

Aloo Beetroot Tikki

1sa

Roasted Red Pepper Shots

30 dk

Spring Vegetable Soup

35 dk

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40 dk

Sonja's Bread

3sa 10 dk