Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1600 g water
- 1 kombu strip (7-10 cm) (optional)
- 5 dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), cut into slices
- 3 cm fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 1 garlic clove, cut into halves
- 2 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 100 g carrot, peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
- 150 g daikon, peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
- 200 g firm tofu, cut into cubes (2 cm) (see Tips)
- 200 g Asian greens of choice, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 2 tbsp miso paste
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tsp sesame oil
- 1 tsp salt, to taste
- 2 tbsp sesame seeds, for garnishing
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 622.3 kJ / 148 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 8.5 g
- Doymuş Yağ
- 1.1 g
- Lif
- 5.7 g
- Sodyum
- 1484.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Asparagus and mushroom stir-fry
10min
Honey ginger tofu with greens
2u. 25min
Asian-style fish fillets
30 min
Roasted eggplant
1sa 35 dk
Millet cashew stir-fry
30 min
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 min
Green goodness soup
10min
Yasai miso ramen
35 min
Vegetable pilaf
1h
Kimchi non-fried rice
1h
Asian cucumber salad
10min
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35 min