Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1600 g water
- 1 kombu strip (7-10 cm) (optional)
- 5 dried shiitake mushrooms (approx. 20 g), cut into slices
- 3 cm fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 1 garlic clove, cut into halves
- 2 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 100 g carrot, peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
- 150 g daikon, peeled and cut into matchsticks or 'spaghetti' (see Tips)
- 200 g firm tofu, cut into cubes (2 cm) (see Tips)
- 200 g Asian greens of choice, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 2 tbsp miso paste
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tsp sesame oil
- 1 tsp salt, to taste
- 2 tbsp sesame seeds, for garnishing
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 622.3 kJ / 148 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 8.5 g
- Doymuş Yağ
- 1.1 g
- Lif
- 5.7 g
- Sodyum
- 1484.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vegan tiramisu
3 godz. 20 min
Curry laksa
45min
Yasai miso ramen
35min
Sweet and sour tempeh
50min
Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)
30min
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
1h 15min
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35min
Kimchi stew
30min
Borscht with Polish dumplings
1h 30min
Tandoori portobellos with creamy coconut raita
40min
Tofu scramble
25min
Gado gado
1h